我們知道超市、便利店、水果店、生鮮店購置冷(leng)藏展示(shi)(shi)柜(ju)(ju)、冷(leng)凍展示(shi)(shi)柜(ju)(ju)，主要是存放各(ge)(ge)類蔬果、肉制品、海鮮、乳酪制品、飲料、餐飲半成品等各(ge)(ge)類食品，因此(ci)要根據這幾類常(chang)見的超市生鮮店售販的食品，來設定(ding)冷(leng)藏展示(shi)(shi)柜(ju)(ju)、冷(leng)凍展示(shi)(shi)柜(ju)(ju)、熟(shu)食柜(ju)(ju)等的溫度。

　　水果類：蘋果、梨、桃子，適合2~8℃儲存的各類果蔬;

　　西瓜：適宜儲存在10~15℃的(de)水果冷(leng)藏風幕柜內;

　　葡萄(tao)：-2～0℃;

　　草莓(mei)：0℃;

　　櫻桃：-1℃

　　根據以上的水果保(bao)鮮(xian)溫(wen)度(du)，可以根據此范圍(wei)設定您水果保(bao)鮮(xian)鮮(xian)肉(rou)柜(ju)、風(feng)幕柜(ju)的溫(wen)度(du)。

　　蔬菜類：多數(shu)蔬菜適宜的保存(cun)溫度是3℃-10℃。

　　各類、芹菜(cai)、洋蔥、胡蘿卜(bu)等：0℃左右;

　　苦瓜(gua)：7~10℃;

　　茼蒿：0~1℃;

　　土(tu)豆：適合的冷藏溫度為-3℃～6℃，

　　花菜(cai)：適合的冷藏(zang)溫(wen)度為1℃～2℃，

　　青椒：適合的冷藏溫度為7℃～10℃;

　　番茄(qie)、茄(qie)子等的適宜存放溫度為7.2℃至10℃之間(jian)，黃瓜不能(neng)低于(yu)10℃。

　　根據(ju)以(yi)上蔬菜的(de)(de)(de)適宜儲(chu)存(cun)(cun)溫度，來調節設(she)定蔬菜保鮮(xian)柜的(de)(de)(de)溫度，像(xiang)水產、速凍食(shi)品(pin)(pin)、肉制品(pin)(pin)等，需要(yao)儲(chu)存(cun)(cun)在-10℃以(yi)下的(de)(de)(de)環境(jing)溫度下，而像(xiang)三文(wen)魚類的(de)(de)(de)深(shen)海魚，則需要(yao)儲(chu)存(cun)(cun)在更低溫度的(de)(de)(de)鮮(xian)肉柜中(zhong)。

　　因(yin)此在調(diao)節鮮肉柜溫度(du)的時候，一定要(yao)先明確所儲(chu)存食(shi)物(wu)的最(zui)佳儲(chu)存溫度(du)，避免(mian)造成(cheng)冷量浪費(fei)，或因(yin)溫度(du)不夠(gou)而造成(cheng)食(shi)物(wu)變質。

 　　以上(shang)就是關于鮮肉柜(ju)在(zai)使用時溫度調節范(fan)圍的介紹，如果需要了解(jie)咨(zi)詢鮮肉柜(ju)價格(ge)信息(xi)可咨(zi)詢雪(xue)銳龍冷柜(ju)，獲得鮮肉柜(ju)方(fang)案報(bao)價。