鮮肉柜是用來冷藏展示鮮肉的冷柜，通過將柜內溫度下降至2-8度，減緩鮮肉細菌活動速度，從而達到延長鮮肉保質期。目前市場上有風冷敞開式的和直冷圓弧玻璃蓋的。

　　1：開放式(shi)銷售方(fang)式(shi)，時尚，方(fang)便，展(zhan)示效果好，尤其適用(yong)于現場(chang)加(jia)工(gong)，保鮮和銷售鮮肉食(shi)品。

　　2：選用進口壓縮機(ji)，微孔式出風，冷(leng)氣(qi)均勻分布(bu)，豪(hao)華鮮肉柜柜內溫度穩定(ding)，食品不(bu)風干。豪(hao)華鮮肉柜柜內采用不(bu)銹鋼材料，耐腐蝕(shi)、易清潔(jie)，使用方(fang)便(bian)，且(qie)不(bu)污染食品。

　　3：人性化設計(ji)，可(ke)選(xuan)擇任意(yi)拼接(機組外置)或(huo)單臺整機式(shi)(豪華(hua)、標準型可(ke)隨意(yi)選(xuan)擇)

　　4：堅固(gu)牢靠的(de)鋼架基礎，加(jia)上粉末(mo)噴涂鋅鋼板外飾(shi)表(biao)面， 使豪華鮮(xian)肉柜(ju)柜(ju)體既持久(jiu)耐用，又美觀大(da)方。

　　5：整機制冷溫度(du)控(kong)制精確，化(hua)霜(shuang)溫度(du)和化(hua)霜(shuang)時間(jian)的雙重控(kong)制保護，從而確保了豪華鮮(xian)肉(rou)柜(ju)柜(ju)內(nei)物品的展示與保鮮(xian)效果。

　　6：風冷型鮮肉柜：完全開放的展示保鮮空間，容量更大，存取更方便;豪華鮮肉柜底板等采用不銹鋼材料，耐腐蝕，易清潔。