鮮肉柜是用來冷藏展示鮮肉的冷柜，通過將柜內溫度下降至2-8度，減緩鮮肉細菌活動速度，從而達到延長鮮肉保質期。目前市場上有風冷敞開式的和直冷圓弧玻璃蓋的。

　　1：開放式銷售方式，時(shi)尚，方便，展示效果(guo)好，尤其(qi)適用于(yu)現(xian)場加工，保鮮(xian)和銷售鮮(xian)肉(rou)食品。

　　2：選用進口壓縮機(ji)，微(wei)孔式出(chu)風，冷氣均勻(yun)分布(bu)，豪華(hua)鮮肉柜柜內溫度穩(wen)定，食(shi)品不風干(gan)。豪華(hua)鮮肉柜柜內采用不銹鋼材(cai)料(liao)，耐腐蝕、易清潔，使(shi)用方便(bian)，且不污染(ran)食(shi)品。

　　3：人性(xing)化設計，可(ke)選擇任意拼(pin)接(機組(zu)外置)或單臺整機式(shi)(豪華、標準型(xing)可(ke)隨意選擇)

　　4：堅固牢靠的(de)鋼(gang)架基礎，加上粉末噴(pen)涂鋅鋼(gang)板外飾表面， 使豪華鮮肉(rou)柜柜體既持久耐用(yong)，又美觀大方。

　　5：整(zheng)機制冷溫度(du)控制精確(que)，化霜溫度(du)和(he)化霜時間的(de)雙(shuang)重(zhong)控制保護，從而確(que)保了(le)豪華鮮肉(rou)柜(ju)柜(ju)內物品(pin)的(de)展示與(yu)保鮮效果。

　　6：風冷型鮮肉柜：完全開放的展示保鮮空間，容量更大，存取更方便;豪華鮮肉柜底板等采用不銹鋼材料，耐腐蝕，易清潔。